一道美食带火一座城，独具特色的“铁锅炖大鹅”无疑是东北地区一张亮丽的美食名片。在“尔滨”热度的带动下，东北大鹅热度也大幅提升。6月30日专业股票网络配资，“新华·嫩江大鹅品牌影响力指数”发布会将在黑龙江哈尔滨举行。

　　黑龙江省嫩江市养殖的大鹅主要品种为霍尔多巴吉鹅、大三花鹅，营养价值高、产毛多、含绒量高、绒朵大、弹性好、肉质鲜嫩。

　　黑龙江是我国农业大省和粮食主产区，而特色产业发展是发挥现代农业发展示范引领作用，加速实现农业现代化的重要一环。鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。黑龙江省嫩江市气候条件适宜四季分明、气候冷凉、夏季短促、春秋季干燥凉爽，利于大鹅生长和疫病防治。嫩江作为著名麦豆主产区、国家重要商品粮基地、农牧业生产的黄金地带，也为大鹅养殖提供优良的营养物质来源，成为发展大鹅产业的独特优势。

　　近年来，嫩江市把鹅产业发展列为全市畜牧业重点工作，以市场需求为导向，瞄准鹅绒精深加工等重点领域，整合大鹅产业资源，推动嫩江“北鹅”优化产业布局，做长做优产业链条，不断提高了鹅产业综合生产能力和市场竞争力。

　　2023年，嫩江市养殖鹅210万只，出栏170.5万只，出栏量占全省总量的11.1%，产值1.7亿元，形成了“公司+基地+农户+市场+品牌”模式，实现孵化、养殖、收购、屠宰产销链条式发展。产业的发展离不开公共品牌影响力不断提升，目前，嫩江市已入选省级大鹅产业集群建设名单。

　　据了解，“新华·嫩江大鹅品牌影响力指数”由嫩江市和中国经济信息社联合发布专业股票网络配资，该指数立足嫩江大鹅主产区和产业发展优势，从品牌知名度、公信度等维度，构建嫩江大鹅品牌影响力评价标准体系，综合评价和引领嫩江大鹅品牌传播和发展。发布会上，相关产业专家和企业代表将为大鹅产业和当地乡村振兴高质量发展建言献策。